Craftbiere der Geyer Biermanufaktur GBM - komplex wie ein guter Wein.

Handwerklich gebraut in Hürtgenwald. Probieren Sie diverse Sorten (Schiefer, Silt, Sand, Sonne, Granit, Torf) verschiedener Braustile (India Pale Ale, Lager, Weizen IPA, Schwarzbier...) und entdecken völlig neue Bieraromen und Ihr persönliches neues Lieblingsbier.

lesen Sie hierzu auch den Artikel der Aachener Nachrichten über die Geyer Biermanufaktur:

https://www.aachener-nachrichten.de/lokales/dueren/geyer-biermanufaktur-die-zielgruppe-sind-genussmenschen_aid-24474857

 

Weine, Cidre,  Sekt

  • neu: Bioweine vom Weingut Lind aus der Südpfalz
  • ausgesuchte Bioweine und Prosecco aus Frankreich, Italien und Deutschland empfohlen vom Weinhandel Trehörn (der uns privat schon seit mehr als 20 Jahren beliefert).
  • hochinterassente Weißweine und Cremant (Sekt aus Flaschengärung) direkt aus dem Elsass von einer wirklich netten Winzerfamilie, die sehr komplex-feine Bioweine (Muscat, Pinot Gris und Gewürztraminer) erzeugt
  • Cidre aus der Bretagne und der Normandie (kein Vergleich zum deutschen Supermarkt Cidre)
  • Cremant (Sekt) aus dem Elsass (original Flaschengärung Label Rouge prämiert)

Abteibiere aus Belgien

  • Leffe blonde oder brune
  • Grimbergen blonde
  • Val Dieu blonde, brune oder triple

Aperitif Spezialitäten

  • Cocktails und Heißgetränke aus der legendären Sylter Sansibar  (Hugo und Co)

Öle/ Essige

  • Kürbiskernöl aus der Steiermark (große und kleine Flaschengröße erhältlich)
  • Trüffelöl (Bio)
  • Olivenöle (bio und nicht bio)
  • Aromaöle der Firma Gewürzgarten: u.a. Mandarinen-, Rosmarin-, Zitronengras-, Limettenöl
  • Essigspezialitäten aus der Provence (Fruchtpüree Essige: Mango, Feige, Zitrone-Pampelmuse, Cassis)

Käse-/ Wurstspezialitäten (nur gelegentlich)

  • Käsespezialitäten z.B. Leffe- und Val Dieu Käse aus der jeweiligen Abteibrauerei
  • französische Salami, trocken gereift in Label Rouge Qualität

Gewürze

  • Piment d´Espelette
  • Isländische Meersalzflocken (geothermisch gewonnen)

Saucen/ Senf

  • BBQ-Grillsaucen frech würzig
  • Gourmet-Curry(wurst)sauce (Geheimtipp)
  • Monschau Senf (Ur Rezept und Honig-Mohn)
  • feines Pesto (rot und grün)

Süßigkeiten

  • Trüffelpralinen
  • Salzkaramell Bonbons

Weitere Spezialitäten

  • Gourmetnudeln (versch. Sorten) mit hohem Weizenkeimanteil
  • Espresso-Kaffee (in der Eifel handwerklich geröstet) gemahlen und als ganze Bohne
  • Delikatess-Sardinen
  • feine Seife aus der Provence (verschiedene Aromen)